Saladas
Receita de Arroz à Grega
6 porções 
Veja a Receita de Arroz à grega. Mais uma Receita Gostosa da categoria Saladas, molhos e acompanhamentos para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 xícara de uvas-passas
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo
- queijo parmesão ralado
- Cenoura, pimentão, cebola e cheiro verde à gosto
- sal à gosto
Modo de Preparo
- Coloque uma panela ao fogo com água, sal e um fio de óleo e deixe ferver
- Adicione o arroz (já lavado) e misture
- Abaixe o fogo, espere a água secar e retire o arroz do fogo. Reserve
- Numa panela à parte, adicione a manteiga para frita as passas e as ervilhas
- Despeje a mistura em uma tigela funda e junte o cheiro verde, a cenoura, o pimentão, a cebola e o queijo ralado
- Junte o arroz cozido e misture tudo delicadamente
