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Receita de Berinjela Empanada Simples

Receita de Berinjela Empanada Simples

Veja a Receita de Berinjela empanada simples. Mais uma Receita Gostosa da categoria Saladas, molhos e acompanhamentos para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

  • 2 berinjelas (grandes) com casca
  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos inteiros
  • Óleo para fritar
  • Sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as berinjelas em rodelas cerca de 1 cm
  2. Bata os ovos, depois acrescente o sal
  3. Passe primeiro no ovo, depois na farinha de rosca
  4. Frite em  óleo quente
  5. Depois de fritas, deixe sobre um papel toalha para que absorva o óleo
Receita de Berinjela Empanada Simples

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