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Receita de Bolo com Pudim Cremoso

Receita de Bolo com Pudim Cremoso

Veja a Receita de Bolo com pudim cremoso. Mais uma Receita Gostosa da categoria Bolos e tortas doces para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

Ingredientes do pudim:

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida)
  • 1 colher (sopa) queijo ralado (se preferir pode substituir por coco ralado)
  • 3 ovos

Ingredientes da calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Ingredientes do bolo:

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher ( sobremesa) fermento em pó
  • 4 ovos

Modo de Preparo

Preparo da calda:

  1. Numa panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais
  2. Deixe ferver até dar o ponto de caramelo

Preparo do pudim:

  1. Coloque no liquidificador  o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
  2. Bata e reserve

Preparo da massa:

  1. Bata as claras em neve na batedeira
  2. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
  3. Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando cuidadosamente

Montagem

  1. Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda
  2. Em seguida, coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
  3. Leve ao forno à 200 graus até dourar
  4. Dicas: A assadeira nao deve ser untada
  5. Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo
Receita de Bolo com Pudim Cremoso

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