Receitas / Bolos / Receita de Bolo de Cenoura Com Laranja
Bolos

Receita de Bolo de Cenoura Com Laranja

Receita de Bolo de Cenoura Com Laranja

Bolo de Cenoura Com Laranja maravilhoso, essa é mais uma receita de deliciosa de bolo do Receitas Gostosas. Você precisa experimentar esse bolo de cenoura com laranja!

INGREDIENTES

Massa:

  • 1 laranja com casca (sem sementes e sem a parte branca do meio)
  • 2 cenouras médias sem casca cortadas em rodelas
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó (opcional)

Calda:                                                           

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água
  • suco de duas laranjas

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata a laranja, a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata bem por 2-3 minutos.
  2. Em seguida, em uma tigela peneire a farinha de trigo e o fermento. Misture os líquidos e os sólidos com auxílio de um fuet. Não precisa mexer muito, só o suficiente para misturar bem todos os ingredientes.
  3. Posteriormente, Transferir a massa para uma assadeira untada e enfarinhada.
  4. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja levemente dourado na superfície e ao enfie um palito esse saia limpo.
  5. Por último, em uma panela pequena coloque o açúcar e a água e misture bem. Leve ao fogo médio e deixe até ferver e o açúcar derreter por completo, não mexa. Adicione o suco de laranja, misture bem e deixe até começar a ferver. Desligue o fogo.
  6. Ao retirar o bolo do forno (ainda quente) fure todo ele com um palito. Com o auxílio de uma colher derrame a calda quente sobre todo o bolo. Deixe esfriar.
  7. Sirva a seguir.
  8. Bom apetite!
Receita de Bolo de Cenoura Com Laranja

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *