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20 Receita de Bolo Formigueiro de Café

20 Receita de Bolo Formigueiro de Café

Esse Bolo Formigueiro de Café é melhor do que qualquer outro bolo formigueiro tradicional que você comeu.

Depois de experimentar essa receita gostosa de Bolo Formigueiro de Café, não deixe de vim nos comentários nós dizer o que achou e como foi fazer aí na sua casa.

Aproveite também para nós mandar sugestões de receitas que você ama fazer e que não foi vista aqui no receitas gostosa. Ou que você faz de uma forma diferente mas e que fica muito bom. Mas chega de conversa e vamos logo começar a preparar essa receita!

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 ¾ de xícara de açúcar
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • ¾ xícara de leite em temperatura ambiente
  • ¼ xícara de café coado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
  • ⅓ xícara de granulado de chocolate
  • 1 colher de sopa de grãos de café tostados e triturados
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 3 claras em neve
  • 1 ½ xícara de ganache de chocolate
  • Grãos inteiros de café para decorar

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, com o auxílio de uma batedeira, bater as gemas, o açúcar e a manteiga.
  2. Em seguida, adicionar o leite e o café coado, e continuar batendo.
  3. Posteriormente, juntar a farinha de trigo, o granulado de chocolate e os grãos de café triturados, e bater bem.
  4. Em seguida, Colocar o fermento e mexer delicadamente.
  5. Adicionar as claras em neve e misturar delicadamente de baixo para cima.
  6. Colocar em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada, e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
  7. Por último, depois de frio, finalizar o bolo com o ganache de chocolate e os grãos de café.
  8. Bom apetite!

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