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Receita de Bolo Recheado de Brigadeiro

Receita de Bolo Recheado de Brigadeiro

Esse Bolo Recheado de Brigadeiro é simplesmente uma delicia. Você deve está cansado de comer bolos de chocolate, mas esse bolo recheado de brigadeiro não como qualquer bolo de chocolate. É claro que é bem melhor!

Então não deixe de experimentar aí na sua casa e depois deixar nos comentários o que você achou dessa Receita Gostosa.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar + 1 xícara para cobertura
  • 1 xícara de leite + ¼ xícara para cobertura
  • ⅓ xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de achocolatado
  • 50g de manteiga
  • ½ xícara de granulado de chocolate

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, com o auxílio de um fouet, bata o ovo com 1 xícara de açúcar.
  2. Em seguida, adicione 1 xícara leite, o óleo e a baunilha.
  3. Posteriormente, junte a farinha, o cacau e o fermento. Disponha em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó e assar em forno preaquecido a 250 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
  4. Depois de frio, corte o bolo ao meio, recheie com o brigadeiro, corte as bordas e corte em pedaços quadrados. Reserve na geladeira.
  5. Em seguida, misture 1 xícara de açúcar, 1 xícara de achocolatado, ¼ xícara de leite e 50g de manteiga em uma panela em fogo baixo, quando ferver, mexa por um minuto e desligar o fogo.
  6. Por último, espalhe a cobertura sobre o bolo, polvilhar com o granulado.
  7. Sirva a seguir.
  8. Bom apetite!

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