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Receita de Empadão de Carne Simples e Fácil de Fazer

Receita de Empadão de Carne Simples e Fácil de Fazer

Esse Empadão de Carne é tão perfeito quanto qualquer empadão de frango que você já comeu, por isso você precisa experimentar essa Receita Gostosa de empadão de carne aí na sua casa. Não deixe de nós dizer nos comentários o que você achou, e aproveita para nós mandar sugestões de receitas também. Até a próxima.

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 200g de manteiga gelada sem sal
  • 1 colher de chá de sal
  • 55ml de água
  • azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 600g de carne moída
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de azeitonas verde cortadas em rodelas
  • 1 ½ xícara de molho de tomate
  • ½ maço de salsinha picado
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque a farinha em uma tigela e adicione a manteiga cortada em cubinhos. Amasse com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Adicione o sal.
  2. Em seguida, adicione a água aos poucos, até obter a liga desejada. Reserve na refrigeração por 1 hora.
  3. Posteriormente, em uma panela quente, disponha o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho. Juntea carne moída e refogue até ficar bem dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  4. Em seguida, junte as azeitonas em rodelas e o molho de tomate. Deixe ferver até o molho ficar bem espesso e grudado na carne. Desligue o fogo e junte a salsinha. Reserve para esfriar.
  5. Após, divida a massa em duas partes. Abra com auxílio de um rolo as duas partes.
  6. Em seguida, disponha uma parte sob uma forma e coloque o recheio de carne.
  7. Após, cubra com a outra parte de massa, pincele a gema e leve para assar por 1 hora em forno preaquecido a 180 graus..
  8. Sirva a seguir.
  9. Bom apetite!

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