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Receita de Filé de Peito de Frango com Leite de Coco

Receita de Filé de Peito de Frango com Leite de Coco

Mais uma receita deliciosa aqui no Receitas Gostosas, essa receita de Filé de Peito de Frango com Leite de Coco é de dar água na boca. Você vai quer experimentar na sua casa.

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sobremesa) de corante
  • 200ml de leite de coco
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pique o frango em cubinhos.
  2. Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer.
  3. Vá aos poucos colocando os cubinhos de frango para irem fritando. Frite todo. Use uma panela antiaderente porque é pouquinho óleo.
  4. Depois acrescente a cebola picada, o alho amassado, o tomate picado e o colorau, misture tudo e deixe fritar um pouquinho.
  5. Acrescente o leite de coco, acerte o sal, coloque uma pitada de pimenta do reino, deixe levantar fervura e pronto.
  6. Coloque em uma travessa e enfeite com pimenta biquinho e azeitona.
  7. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
  8. Bom apetite!
Receita de Filé de Peito de Frango com Leite de Coco

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