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Receita de Merluza Empanada Frita

Receita de Merluza Empanada Frita

Veja a Receita de Merluza empanada frita. Mais uma Receita Gostosa da categoria Peixes e frutos do mar para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

  • 1 kg de filé de merluza
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de alho bem picadinho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino à gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, tempere os filés de merluza com o sal e a pimenta
  2. Acrescente o alho, o gengibre e o suco de limão
  3. Deixe descansar por  uns 10 minutinhos
  4. Misture a farinha de trigo com o fubá e o fermento em pó
  5. Passe os filés nessa mistura e frite em óleo quente, virando os lados,  até dourar
  6. Escorra em um papel toalha
Receita de Merluza Empanada Frita

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