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Receita de Molho Branco com Creme de Leite

Receita de Molho Branco com Creme de Leite

Esse Molho Branco com Creme de Leite é uma delicia! Você já viu como fazer molho branco aqui, mas essa é uma versão diferente do original, porém tão deliciosa quanto a versão original.

Certamente você deve conhecer a recita de molho branco também conhecido como molho bechamel.

No entanto, essa versão do molho branco com creme de leite, pode se dizer que uma versão abrasileirada desse delicioso molho de origem francesa.

A versão francesa é simples é a base de manteiga derretida com farinha de trigo e o acréscimo de leite posteriormente.

Esse molho é delicioso, e combina com várias opções. A opção mais ideal são as massa.

O meu acompanhamento favorito é o macarrão. O molho branco com macarrão é uma delicia.

E essa versão de molho branco com creme de leite combina com tudo, entre eles arroz de forno. Você certamente vai amar. Então depois de experimentar deixe a sua opinião aqui nos comentários.

INGREDIENTES

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 xícara de queijo ralado
  • pimenta-do-reino
  • 1 colher (sobremesa) de sal

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Em seguida, quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
  3. Posteriormente, dissolva a maisena no leite e adicione ao molho.
  4. Por último, quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  5. Sirva com macarrão ou arroz de forno.
  6. Bom apetite!
Receita de Molho Branco com Creme de Leite

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