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Receita de Moqueca de Peixe, Fácil, Simples e Deliciosa

Receita de Moqueca de Peixe, Fácil, Simples e Deliciosa

Moqueca de peixe é tudo de bom. Houve uma época em que eu não gostava muito de moqueca de peixe, isso porque eu não gostava de comer peixe. Mas esse desgosto por peixe mudou depois que experimentei a moqueca de peixe da minha sogra. A minha sogra não cozinha muito, quando vou almoçar no domingo na casa dele ela me coloca para cozinhar. Kkkk

Porém, quando ela cozinha,  não tem para ninguém. E a moqueca de peixe que ela faz não tem para ninguém.

Certamente, agora você também pode experimentar a moqueca de peixe da minha sogra.

Então aproveita para seguir essa receita à risca e amar comer peixe como eu passei a gostar de comer.

Essa receita é fácil e simples, e certamente você vai arrasar no almoço com esse prato. Essa moqueca fica perfeita com um arroz fresquinho.

Por fim, não esqueça de deixar nos comentários o que achou da receita e de avaliar. 😉

INGREDIENTES

  • 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
  • suco de 1 limão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 2 tabletes de caldo de camarão

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.
  2. Posteriormente, em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro.
  3. Em seguida, esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe.
  4. Em seguida, leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. Mexa algumas vezes até que esteja cozido.
  5. Por fim, junte o azeite de dendê e adicione sal.
  6. Sirva a seguir.
  7. Bom apetite!
Receita de Moqueca de Peixe, Fácil, Simples e Deliciosa
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