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Receita de Orelha de Gato ou Cueca Virada Fácil de Fazer

Receita de Orelha de Gato ou Cueca Virada Fácil de Fazer

Orelha de gato pode ser um nome estranho para uma comida, mas lhe garanto que é delicioso.

Existe vários nomes para o famoso orelha de gato, mas o orelha de gato nada mais é que uma massa frita e polvilhada com açúcar e canela até mesmo parecida com o bolinhos de chuva.

Essa receita tem esse nome por causa do formato que massa tem, é um triangulo enrolado que faz lembrar muito a orelha de gato.

Você certamente já deve ter experimentado essa receita com sua variação de nomes.

Outro nome que também acho engraçado é o cueca virada.

Mas como eu disse, apesar dos vários nomes estranhos, essa receita é deliciosa.

Então aproveite essa e outras receitas aqui no Receitas Gostosas e não deixe de nos dizer o que achou aqui nos comentários. 🙂

INGREDIENTES

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela com açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, Em tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, a manteiga, os ovos e a colher de sopa de fermento.
  2. Em seguida, amasse e sove bem a massa ao ponto que dê para esticar com o rolo.
  3. Posteriormente, forme uma bola, embrulhe com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  4. Em seguida, retire da geladeira e em superfície lisa e enfarinhada; estique a massa.
  5. Posteriormente, corte em retângulos pequenos. Faça um corte no meio de cada retângulo e passe a massa por dentro do corte.
  6. Em seguida, frite em óleo bem quente. Retire e coloque em papel toalha.
  7. Por fim, coloque em travessa e polvilhe com a canela com açúcar
  8. Sirva a seguir.
  9. Bom apetite!
Receita de Orelha de Gato ou Cueca Virada Fácil de Fazer

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