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Receita Pão de Queijo Caseiro Delicioso e Fácil de Fazer

Receita Pão de Queijo Caseiro Delicioso e Fácil de Fazer

Pão de queijo caseiro é muito bom! Gente, aqui em casa eu sou a louca do pão de queijo caseiro. Eu como praticamente todo dia. Mas certamente aqui em casa eu não sou a única que adora pão de queijo caseiro.

Mas quem não ama pãozinho de queijo, hein?

Porém, se você está acostumada a comer aqueles pãezinhos de queijo congelado de supermercado, você certamente não vai mais querer comprar pão de queijo no mercado depois de experimentar esse caseiros.

Eles são super práticos de fazer. E aqui vai uma dica, você pode fazer e congelar, e assim só levar para assar quando for comer.

Porque delicioso mesmo é uma pãozinho de queijo quentinho assado na hora. Então aproveita logo pra fazer essa receita!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de polvilho azedo (200g)
  • 3 xícaras de polvilho doce (300g)
  • 1 ½  xícara de leite integral (350 ml)
  • ½  xícara de óleo – de preferência o de girassol (100 ml)
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal (ou mais)
  • 4 xícaras de queijo minas padrão ralado fino (300g)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela, junte o leite, o óleo e o sal, leve para aquecer. Não precisa ferver.
  2. Posteriormente, em uma tigela grande, coloque os dois polvilhos e junte a mistura de leite e óleo aquecida. Misture bem com uma colher e reserve até amornar.
  3. Em seguida, junte os ovos levemente batidos um a um. Misturando bem a cada adição.
  4. Depois disso, coloque o queijo minas ralado e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
  5. Por fim, faça bolinhas do tamanho desejado, lembrando que quando assar, o pão de queijo cresce um pouco. Então tente fazer bolinhas pequenas, de 15 g cada. Se a massa estiver muito pegajosa, unte levemente as mão com óleo, assim a massa não grudará nas mãos.
  6. Em seguida, coloque os pães de queijo em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.
  7. Sirva de preferência quentinho.
  8. Bom apetite!
Receita de Pão de Queijo Caseiro

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