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Receita de Pudim de Leite Moça

Receita de Pudim de Leite Moça

Veja a Receita de Pudim de Leite Moça super fácil. Mais uma Receita Gostosa da categoria Doces e sobremesas para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

Pudim:

  • 1 lata de leite moça
  • 2 lata de leite de vaca (a mesma medida)
  • 3 ovos

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Calda:

  1. A calda pode ser preparada diretamente em uma forma com furo central ou numa panela
  2. Coloque o açúcar para caramelizar e adicione a água, deixe ferver até dissolver bem
  3. Quando atingir a cor caramelo, desligue o fogo
  4. Espalhe em volta de toda a forma

Pudim:

  1. Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bastante
  2. Despeje numa forma  para pudim caramelizada e cubra com papel alumínio, leve  em forno médio (180°C) para assar em banho-maria por cerca de 1 hora e meia ou até que fique bem consistente
  3. Quando esfriar, leve à geladeira por cerca de 5 horas
  4. Desenforme com cuidado e sirva gelado
Receita de Pudim de Leite Moça

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