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Receita de Pudim de Paçoca

Receita de Pudim de Paçoca

Veja a Receita de Pudim de paçoca. Mais uma Receita Gostosa da categoria Doces e sobremesas para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • 150 g de paçoca pronta esfarelada
  • 100 g de coco ralado
  • 4 ovos

Calda:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1.  Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar uniforme
  2. Despeje em uma vasilha, junte o coco e a paçoca
  3. Misture e reserve
  4. Para  fazer a calda, diluia o açúcar na água e leve em fogo baixo sem mexer por aproximadamente 15 minutos, ou até obter um caramelo dourado
  5. Coloque a calda em uma forma para pudim  para untar a lateral
  6. Despeje o pudim e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por uns 50 minutos ou até firmar levemente
  7. Deixe esfriar bem e leve à geladeira por 6 horas
  8. Desenforme com cuidado. Sirva gelado
Receita de Pudim de Paçoca

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