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Receita de Quinoa Com Legumes

Receita de Quinoa Com Legumes

Quinoa com Legumes é uma delícia e você precisa experimentar essa receita.

Aqui no Receitas Gostosas você já viu diversas receitas suculentas e deliciosas que tira qualquer um da dieta. No entanto, temos uma categoria especial que é a categoria Fitness.

Essa categoria foi criada especialmente para quem está de dieta ou que quer opções saudáveis para o dia a dia.

E essa receita de Quinoa com Legumes é uma delicia e deve ser usada com mais frequência na sua rotina.

Você precisa experimentar essa receita de quinoa. Um prato leve, gostoso e super saudável.

E se você come bem você pode comer de tudo com mais tranquilidade. Então aproveite o que a há de melhor aqui e coma com mais sabor e diversidade.

INGREDIENTES

  • 1 xícara ( chá ) de quinoa
  • 1/2 xícara (chá ) de cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá ) de vagem cortadinha
  • 1/2 xícara ( chá ) de couve-flor cortada em buquês pequenos
  • 1/2 cebola (pequena ) picada
  • 1 colher (sopa ) de azeite
  • 2 colheres (sopa ) de alho-poró em rodelas finas
  • 1/2 colher ( café ) de sal
  • Salsa picada à gosto
  • Tomilho a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Ferva 1 xícara (chá) de água.
  2. Coloque a quinoa para cozinhar na água fervendo por 10 minutos, mexa e reserve, a água vai evaporar quase toda.
  3. Refogue o azeite, a cebola, o alho-poró, até a cebola ficar transparente, coloque a vagem, a couve-flor, a cenoura ralada, a quinoa, a salsa, o tomilho, a pimenta-do-reino, o sal misture bem por 2 minutos.
  4. Está pronta, você pode colocar num potinho e desformar sobre o prato.
  5. Sirva a seguir.
  6. Bom apetite!
Receita de Quinoa Com Legumes

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