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Receita de Bolo de Banana Fofinho e Simples

Receita de Bolo de Banana Fofinho e Simples

Esse receita de Bolo de Banana é irresistível. Banana é uma das melhores frutas que existe, portanto claro que ela não falta na feira de ninguém. E por não falta na mesa dos brasileiros, é que existe diversas receitas de bananas. Massa essa receita de bolo de banana é simples, fácil e deliciosa. É tão fácil quanto descascar uma banana. kkk

Em outras palavras, esse bolo de bana é uma ótima opção de café da manhã ou lanche da tarde, você querer ter sempre esse bolo de banana pronto em casa.

Além disso, se você tem filhos as crianças com certeza vão amar. Na verdade todo mundo na sua casa vai amar esse receita, então chega de conversa vamos pôr a mão na massa.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 7 bananas (a quantidade pode variar de acordo o tamanho da forma)
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água quente

MODO DE PREPARO

  1. Acima de tudo, comece preparando a calda do bolo. Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
  2. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
  3. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
  4. Em seguida comece preparar a massa. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
  5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
  6. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
  7. Você também pode acrescentar um colher de sopa de canela em pó a gosto.
  8. Em uma forma média untada e polvilhada do trigo. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
  9. Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até quando você espetar com uma palito ou um garfo e o mesmo sair limpinhos.
  10. Deixe esfriar e depois desenforme o bolo.
  11. Bom apetite!
Bolo de Banana Fofinho

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