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Receita de Biscoito de Polvilho

Receita de Biscoito de Polvilho

Sabe aquele biscoito de polvilho que você compra no mercado e acha delicioso? Agora você comer biscoitos deliciosos de verdade com essa receita de Biscoito de Polvilho.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de Água
  • 1 ovo
  • 2 colheres de (chá) de sal

Modo de Preparo:

  1. Leve ao fogo o óleo e o leite até ferver. Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
  2. Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture. Bata levemente o ovo e junte na mistura. Vá acrescentando aos poucos a água
  3. Mexa bastante para que fique mais uniforme. A massa deve estar com poucos grânulos e mole, não liquida
  4. Unte uma assadeira ou se preferir use papel manteiga.
  5. Coloque a massa em um saco de confeiteiro e corte a ponta. Faça círculos ou o formato que preferir.
  6. Leve para assar em forno preaquecido 200°C por cerca 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados
  7. Bom apetite!
Receita de Biscoito de Polvilho

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