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Receita de Bolo Formigueiro de Leite Ninho

Receita de Bolo Formigueiro de Leite Ninho

Essa receita de Bolo Formigueiro de Leite Ninho vai ser ideal para surpreender as visitas tanto com o sabor delicioso quanto com o visual.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho®
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50g de chocolate granulado
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado preto e branco para decorar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó tipo Ninho®
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de manteiga com sal
  • 100g de chocolate amargo picado.

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, a água, a manteiga, o açúcar e o leite Ninho® até ficar homogêneo.
  2. Despeje em uma vasilha e adicione a farinha e o fermento. Acrescente o granulado e misture.
  3. Despeje em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Para a calda, em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o leite Ninho®, o açúcar, o chocolate, a manteiga e misture até levantar fervura.
  6. Desligue o fogo e mexa o chocolate até derreter por completo.
  7. Fure o bolo com um palito, regue com a calda e polvilhe com o granulado. Leve à geladeira por 2 horas.
  8. Retire da geladeira, corte o bolo em fatias quadradas e sirva
  9. Bom apetite!
Receita de Bolo Formigueiro de Leite Ninho

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