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Receita de Coxinha

Receita de Coxinha

Pensou em salgado, claro! Pensou em coxinha e essa receita de Coxinha é deliciosa, simples é muito fácil.

Ingredientes:

  • 4 copos de leite
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 400g de peito de frango desossado
  • Tomate
  • Cebola
  • Azeite
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue o peito de frango, com a cebola picada, o tomate e o azeite. Por último acrescente a salsinha picada e reserve.
  2. Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela e leve ao fogo.
  3. Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela.
  4. Recheie e empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca.
  5. Frite as coxinhas em óleo quente ou guarde no congelado para mais tarde.
  6. Bom apetite!
Receita de Coxinha

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