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Receita de Croque Madame

Receita de Croque Madame

Esse delicioso croquete madame vai deixar você com água na boca, fácil e pratico de se fazer em casa.

Ingredientes:

  • Pão italiano
  • 4 ovos
  • ½ xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 200g de presunto fatiado
  • 2 xícaras de molho branco

Modo de preparo:

  1. Corte o pão italiano em fatias.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, adicionar o queijo parmesão e temperar com sal e pimenta do reino.
  3. Banhe as fatias de pão na mistura de ovos e reserve.
  4. Aqueça uma frigideira, derreta uma colher de sopa de manteiga e doure as fatias de pão.
  5. Disponha as fatias de pão em uma assadeira, cobra com uma fatia de queijo e uma fatia de presunto.
  6. Disponha mais uma fatia de pão sobre elas e cubra com molho branco e queijo parmesão.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  8. Servir com ovo frito.
Receita de Croque Madame

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