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Receita de Espaguete de Abobrinha com Molho Rústico

Receita de Espaguete de Abobrinha com Molho Rústico

Essa receita de Espaguete de Abobrinha com Molho Rústico é perfeita para quem ama massa, principalmente macarrão, e quer entrar na dieta Low Carb.

Ingredientes:

  • 2 colheres sopa de azeite
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5 tomates sem pele e sem semente
  • 1 colher (chá) de orégano fresco (ou seco)
  • 1 colher (chá) de manjericão fresco (ou seco)
  • 1 abobrinha ralada (como espaguete)
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Para o molho rustico, comece dourando no azeite o alho e a cebola. Adicione o tomate e deixe cozinhar, assim que cozido, amasse os tomates com a colher mesmo, adicione sal e pimenta ao gosto. Reserve
  2. Refogue a abobrinha ralada no azeite com alho, tempere com sal e pimenta.
  3. Sirva o espaguete de abobrinha em um prato acionando o molho na hora.
  4. Bom apetite!
Receita de Espaguete de Abobrinha com Molho Rústico

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