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Receita de Maionese de Abacate

Receita de Maionese de Abacate

Mais uma receita deliciosa aqui no Receitas Gostosas, essa receita de Maionese de Abacate é de dar água na boca. Você vai querer experimentar na sua casa.

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro médio levemente amassado (Cerca de 400g)
  • 1/2 xícara (de chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (de sopa) de mostarda
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho sem o miolo (opcional)
  • Aproximadamente ½ xícara (de chá) de azeite de oliva

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, coloque o abacate, a salsinha picada, a mostarda, o suco de limão, tempere com sal a gosto e se gostar acrescente um dente de alho sem o miolo.
  2. Bata e adicione cerca de ½ xícara de azeite aos poucos até obter uma textura de maionese. Caso necessário, auxilie com a colher.
  3. Se quiser, adicione mais temperos de sua preferência. Está pronto!
  4. Bom apetite!
Receita de Maionese De Abacate

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