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Receita de Nhoque de Mandioca

Receita de Nhoque de Mandioca

Nhoque de batatinha é muito bom, mas você já comeu um nhoque de mandioca? Essa receita de Nhoque de Mandioca é maravilhosa.

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca
  • 2 unidades de gema de ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Molho bolonhesa a gosto
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a mandioca na água e sal e passe em um espremedor.
  2. Junte as gemas, a manteiga e amasse bem.
  3. Faça os nhoques e cozinhe em bastante água fervente com sal, até que subam à superfície.
  4. Coloque em uma travessa, cubra com molho à bolonhesa e polvilhe com queijo.
  5. Bom apetite!

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