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Café da Manhã

Receita de Panqueca Americana Fofinha

Receita de Panqueca Americana Fofinha

É sempre bom ter uma receita gostosinha de café da manhã para começar bem o dia. Essa receita de Panqueca Americana Fofinha vai suprir sua necessidade de um bom café da manhã.

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal – opcional, você pode colocar menos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher chá de essência de baunilha – opcional.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, passe os ingredientes secos em uma peneira. Em seguida adicione o restante dos ingredientes.
  2. Misture bem com um fouet, bata até que a massa fique lisa e homogênea.
  3. Em uma frigideira untada, esquentar em fogo baixo, coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de massa, sem espalhar.
  4. Quando a parte de cima da massa começar a criar “bolhas”, vire a panqueca e deixe o outro lado dourar.
  5. Sirva com mel e frutas, geleia ou doce de leite.
  6. Bom apetite!
Receita de Panqueca Americana Fofinha

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