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Receita de Purê de Batata Com Queijo

Receita de Purê de Batata Com Queijo

Essa receita de Purê de Batata com Queijo vai te deixar com água na boca, chega de ficar comendo purêzinho de batata sem graça.

Ingredientes:

  • 5 batatas grandes cozidas e descascadas
  • 50g de manteiga
  • 100ml de leite integral
  • 1 pote e requeijão
  • 300g de queijo mussarela
  • 50g de parmesão ralado
  • Sal

Modo de Preparo:

  1. Amasse as batatas ainda quentes. Adicione a manteiga, o leite e o requeijão. Misture bem.
  2. Junte metade do queijo mussarela e misturar. Ajuste o sal.
  3. Despeje metade do purê em uma forma refratária, coloque a outra parte de queijo e cobra com o restante do purê.
  4. Cobra com queijo parmesão ralado.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus até gratinar.
Receita de Purê de Batata Com Queijo

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