Receitas / Pratos Únicos / Receita de Quibe de Forno
Pratos Únicos

Receita de Quibe de Forno

Receita de Quibe de Forno

Essa receita de Quibe de Forno é super prática e deliciosa, ela não perde em nada para o quibe frito tradicional.

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de trigo para quibe;
  • 3 xícaras (chá) água quente;
  • 1 tomate sem semente;
  • ½ cebola grande ou 1 pequena;
  • 2 dentes de alho;
  • Folhas de hortelã
  • 2 colheres (sopa) salsinha;
  • ½ de colher (sopa) de sal;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Azeite a gosto (usei aproximadamente 50ml);
  • 500g de carne moída usei patinho, mas pode ser qualquer carne.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, coloque o trigo de molho na água quente e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Pique os demais ingredientes (menos a carne). Misture esse tempero com a carne moída. Escorra bem o trigo, e deixe bem sequinho. Junte o trigo com a carne e o tempero e misture bem.
  3. Unte um refratário com azeite espalhe o quibe e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 35 minutos.
  4. Bom apetite!
Receita de Quibe de Forno

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *