Receitas / Saladas / Receita de Salada ao Molho de Iogurte
Saladas

Receita de Salada ao Molho de Iogurte

Receita de Salada ao Molho de Iogurte

Falou dieta você já pensa que vai ter que comer saladinha sem graça para o resto da vida, mas essa receita de Salada ao Molho de Iogurte é simplesmente uma delícia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 1 colheres (chá) de sal
  • 1 unidade de cenoura média
  • 1 unidade de beterraba
  • 1/2 pé de alface lisa
  • 200g de iogurte grego
  • 1 colher (sopa) de hortelã
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de pimenta síria

Modo de Preparo:

  1. Coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão com duas colheres (chá) de sal dissolvidas em cerca de dois litros de água. Leve ao fogo e deixe-o cozinhar por cerca de 10 minutos após o início da fervura.
  2. Enquanto o grão-de-bico cozinha, rale e reserve separadamente a cenoura e a beterraba. Lave as folhas de alface, corte-as em tiras e reserve.
  3. Bata em um liquidificador, o iogurte, a hortelã, a pimenta síria, o azeite e uma colher (chá) de sal.
  4. Em uma saladeira arrume em camadas, a alface, a cenoura, a beterraba e o grão-de-bico.
  5. No momento de servir, coloque o molho de Iogurte sobre a salada ou sirva-o em uma molheira.
  6. Bom apetite!
Receita de Salada ao Molho de Iogurte

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *