Saladas

Receita de Salada Com Kani-Kama

Pensou em dieta você já pensa que vai ter que comer saladinha sem graça para o resto da vida, mas essa receita de Salada Com Kani-Kama é simplesmente uma delícia.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de alface americana
• 1 xícara (chá) de agrião
• 1 xícara (chá) de repolho roxo
• 1 xícara (chá) de cenoura
• 1/2 xícara (chá) de pepino
• 100 g de Kani-kama
• 1 colher (sopa) se suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 1/2 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

1. Higienize as verduras e os legumes.
2. Depois rasgue a alface e o agrião com as mãos.
3. Rale a cenoura e o repolho.
4. Pique o pepino e o kani-kama.
5. Monte a salada do jeito que achar melhor, ou em camadas ou misturando tudo.
6. Prepare o molho, misturando muito bem o suco de limão o azeite e o sal. Coloque na salada na hora que for servir.
7. Bom apetite!