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Pratos Únicos

Receita de Tortilhas de Batatas e Queijo

Receita de Tortilhas de Batatas e Queijo

Deliciosa e simples de fazer, você vai querer fazer essa tortilha de batatas e queijo agora mesmo.

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • ½ xícara de creme de queijo
  • 250g de queijo ralado
  • 5 ovos
  • Sal a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Óleo para fritar
  • Azeite para untar

Modo de preparo:

  1. Corte as batatas em rodelas e disponha em uma panela com óleo quente. Escorra em papel toalha.
  2. Tempere com sal e páprica e reserve.
  3. Bata os ovos e temperar com sal e salsinha picada (a gosto).
  4. Misture bem as batatas e o creme de queijo.
  5. Em uma frigideira com azeite, coloque metade da mistura de batatas.
  6. Recheie com o queijo e disponha o restante das batatas.
  7. Vire a tortilha para dourar dos dois lado e serva-se.
  8. Bom apetite!
Receita de Tortilhas de Batatas e Queijo

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