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Receita de Prestígio Caseiro

Bateu a vontade de comer um prestígio? Que tal fazer você mesmo? Aprenda a fazer um delicioso prestígio.

Ingredientes:

• 250g de coco ralado sem açúcar
• ½ xícara de leite condensado
• 200g de chocolate meio amargo picado
• 100g de chocolate meio amargo ralado
• 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo:

1. No processador, processe o coco ralado por 3 minutos.
2. Em seguida junte o leite condensado e processe até obter uma massinha.
3. Despeje a massa em um refratário coberto com papel manteiga e alise bem até formar uma espessura de, aproximadamente, 1 cm.
4. Refrigere por 1 hora.
5. Corte em retângulos e arredondar os cantos de cada pedaço.
6. Reservar na geladeira.
7. Em banho maria, derreta o chocolate, retire do fogo e junte o chocolate ralado. Mexer bem até todo chocolate derreter e ficar bem liso.
8. Adicione o óleo de coco e banhe as barrinhas de coco.
9. Disponha em uma forma coberta com papel manteiga e refrigere até o chocolate secar.