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Receita de Prestígio Caseiro

Bateu a vontade de comer um prestígio? Que tal fazer você mesmo? Aprenda a fazer um delicioso prestígio.
Ingredientes:
- 250g de coco ralado sem açúcar
- ½ xícara de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de chocolate meio amargo ralado
- 1 colher de chá de óleo de coco
Modo de preparo:
- No processador, processe o coco ralado por 3 minutos.
- Em seguida junte o leite condensado e processe até obter uma massinha.
- Despeje a massa em um refratário coberto com papel manteiga e alise bem até formar uma espessura de, aproximadamente, 1 cm.
- Refrigere por 1 hora.
- Corte em retângulos e arredondar os cantos de cada pedaço.
- Reservar na geladeira.
- Em banho maria, derreta o chocolate, retire do fogo e junte o chocolate ralado. Mexer bem até todo chocolate derreter e ficar bem liso.
- Adicione o óleo de coco e banhe as barrinhas de coco.
- Disponha em uma forma coberta com papel manteiga e refrigere até o chocolate secar.
