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Receita de Sopa Creme de Batata Doce

Receita de Sopa Creme de Batata Doce

Veja a Receita de Sopa creme de batata doce. Mais uma Receita Gostosa da categoria Sopas para você se deliciar. Receitas Gostosas, Deliciosas, Saborosas e Fáceis para você fazer agora mesmo.

Ingredientes

  • 2 xícaras  (chá) de batata doce cozidas e amassadas
  • 1 litro de leite
  • 2 linguiças calabresa defumada (finas)  cortadas em rodelas
  • Óleo para fritar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola (grande) bem picada
  • Salsinha à gosto 
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas doce e amasse ainda quente, até obter um purê
  2. Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola, frite até que doure
  3. Acrescente a batata doce já amassada
  4. Adicione o leite, o sal e a pimenta, misture bem
  5. Frite as linguiças até dourar, virando  os lados
  6. Coloque a sopa creme sobre os pratos e decore com as linguiças e a salsinha
Receita de Sopa Creme de Batata Doce

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