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Receita de Sopa de Inhame Light

Receita de Sopa de Inhame Light

Sopa de Inhame Light é uma delicia e se você nunca experimentou, chegou a hora de você fazer e se deliciar hoje mesmo.

Aqui no Receitas Gostosas temos várias receitas fitness que além de saudável são super gostosas.

E essa receita de sopa de inhame é simplesmente deliciosa. Essa receita é ideal para almoço, janta e principalmente para os dias mais frios.

Então não deixe de experimentar essa receita que é muito boa e de depois voltar aqui nos comentários dizer pra gente o que você achou depois de fazer e experimentar.

Se você gostou dessa receita você certamente vai amar as nossas outras receitas fitness que temos aqui no Receitas Gostosas.

INGREDIENTES

  • 2 kg de inhame
  • 2 kg de batata
  • 1 colher de sopa de manteiga light
  • 1/2 alho poró em rodelas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de salsa picadinha
  • 1/2 litro de caldo de legumes light
  • sal a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, descasque os inhames e as batatas, corte em cubos pequenos e coloque-os para cozinhar em uma panela com água com um pouco de sal.
  2. Em seguida, depois de 30 minutos junte o alho poró, o dente de alho e a salsa.
  3. Posteriormente, dissolva a maisena no leite e adicione ao molho.
  4. Por último, cozinhe por 15 minutos. Quando estiver macio, leve ao processador para triturar tudo e depois volte à panela, misture o caldo de carne, tempere com sal.
  5. Salpique a salsinha picada na hora de servir.
  6. Sirva ainda quente.
  7. Bom apetite!
Receita de Sopa de Inhame Light

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